儿童期喝牛奶　预防成年后高血压

段振离

喝牛奶的好处很多，它含有丰富的蛋白质、乳糖、少量脂肪、多种维生素和矿物质，营养成分齐全，而且容易消化吸收，是儿童的最佳食品之一。除此之外，喝牛奶还有另一个好处，就是预防成年后患高血压。

研究表明，如果儿童的血压超过正常标准，往往成人后易发展为高血压，而且这种高血压很难治疗。而常喝牛奶的儿童从牛奶中吸收大量的钙，能够降低血压。儿童每天喝一杯牛奶，或者摄入含量相等的钙，他们的收缩压会下降4毫米汞柱。更重要的是，这样能够避免这些孩子成年后患高血压。

研究显示，从饮食中摄入钙太少的人群，高血压患病率明显增加。如果每天能摄入1000毫克以上的钙，患高血压的风险将显著降低。

鑒于此，我们要特别重视儿童期补钙，而喝牛奶就是一种好的方法。

摘自《家庭医生报》

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