“校企合作、工学结合”人才培养模式下的教学转化
摘 要：职业学校教师要信守校企合作的宗旨，实施工学结合，实现教师教学观念的现代化，教师能力的一体化，课程建设模块化，教材运用立体化，实践教学体系多样化，学生学习评价多元化，教学管理弹性化，才能深化教学改革，才能顺利实现职教的培养目标。
关键词：校企合作 工学结合 教学转化
中图分类号：G424文献标识码：A文章编号：1673-9795（2012）10（a）-0239-02
校企合作、工学结合是职业教育人才培养模式。校企合作就是学校与企业合作教育，工学结合就是要求学生把企业实践和学校的学习结合起来完成学业。教育部长袁贵仁2010年在全国职业教育与成人教育会议上的讲话，把校企合作、工学结合作为解决职业教育发展的致命弱点的办法。新模式是职业教育人才培养的必经之路，是技能型人才培养的有力保证。随着各地经济的高速发展，产业结构的不断调整，校企合作面临着新的机遇和挑战，如何保证工学结合的实践效果，拓展校企合作渠道，深化校企合作内涵，创新校企合作机制，加大校企合作力度，改革校企合作模式，是摆在职业学校面前的任务，如何应对挑战是每个职校教师认真思考的问题。实施校企合作、工学结合，把工作落实到实处，不断地实现教学的转化，才能深化教学改革，提高教育教学质量，使职业教育深入发展。
1 教师的教学观念现代化
教师是教学改革的执行者，树立正确的教学观念，是现代社会对教师的要求。教师观念现代化，就是教师不断地学习现代的教学理念，跟上时代发展的步伐，用现代教学观念武装自己的头脑，作为职校教师首先要明确校企合作育人是合作宗旨，并且要信守这一宗旨，离开这一宗旨，职业教育校企合作就失去了必要性。教师对校企合作的认识影响着教改的进程。教师通过不断学习、讨论政策文件，才能加深对校企合作的认识，教师通过身体力行，才能深刻领会校企合作的内涵。教师到企业经过实践的锻炼，才能真正做到工与学结合，实现“工”与“学”的科学安排及有效衔接，才能拓宽教学思路，提高业务水平。
2 教师能力的一体化
教师能力的一体化就是教师集理论知识和生产实践能力于一身。教师既有专业理论知识，又能指导学生实验实习，还能指导企业生产。这是职业属性规定的，职业教师有别于其他类型教师，其特殊性表现在“职业活动对象具有多样性、职业活动目标具有多重性、职业活动内容具有多样性、职业环境具有多元性”，这就要求职业教师能说会做，提高专业化素质。
教师专业化素质的提升，一方面着眼于专业教育的加强；另一方面凸显专门技术教育能力的提升，根据我校教师大多毕业于专业学院，缺少教育教学理论这一特点，学校通过制定良好的师资培育与进修培训规划，采取学校动员，教师自愿的方式，鼓励教师研修教育学课程，更新教育理念，近年来我校先后有十多名教师参加高校的在职教育硕士班学习，约占教师总数的三分之一。
为了提升专门技术教育能力，学校通过正式和柔性引进和与企业共引共享等方式，不定期的积极地从企业引进具有实践经验的工程技术人员、技师充实到教学一线。同时有计划地安排教师下企业锻炼，为鼓励教师参加顶岗实践，每天按2学时计入工作量。并且允许教师到企业提供技术服务，教师服务所得归自己所有。逐渐地建立起一支综合素质好，教学业务强的“双师型”一体化教师队伍。目前，水产养殖专业的教师全部获得了农业技师的资格证书，为教材立体化的建立，进一步深化教学改革奠定了基础。
3 课程建设模块化
课程体系的建立要与就业岗位对接，以工作岗位群为目标，以职业能力素质为主线，兼顾专业知识结构、企业需求、学生个性发展构建三位一体的课程体系。学校通过聘请水产行业专家与企业合作开展专业建设，共同研究专业设置，共同制定人才培养方案，开发建设课程，使课程建设模块化。
具有“宽基础，活模块”特点的水产养殖技术专业一年级课程为基础知识模块，与原来不同点在于增加语、数、外课程的学时，为学生升入高职院奠定基础；二年级课程设置成专业基础模块，与原来不同点在于增加相关专业知识，拓宽学生的知识面，如水产养殖专业增加了水产品加工知识方面的课程等；三年级将原来的水产养殖专业课程体系设置成生态养殖技术、观光渔业技术、病害防治技术等多项选择模块，实现人才培养与企业需求同步。
不仅如此，课堂教学实现了以工作任务为基础，以工作过程为导向，以完成工作任务为载体，以多元化的教学方法为手段；同时，加大实践教学的内容和学时。水产养殖专业课教学，根据实际生产展开，课堂教学按着海珍品育苗前的准备，亲体的选择与培育过程，育苗生产过程，养殖生产等过程进行，使教学内容与生产实践零距离接近。
4 教材立体化
教师在熟知教材的基础上，根据生产实践的需要整合教材，使教材立体化。将原来的水产养殖专业教材理论偏多，内容偏难整合成水环境管理技术、海珍品苗种繁育与养成技术、饵料培养技术等课程内容。把《海水鱼虾类养殖》教材整合成虾蟹亲体的选择与培育，催产与受精卵的孵化管理，变态幼虫的培育与管理，幼体与成体的养成技术等实训项目。
5 实践教学体系多样化
实践教学体系多样化是实现人才培养的根本途径，是实现工学结合的有效保证。我校主要通过以下形式，实现学生在校期间理论与实践的合一，知识教学与技能训练的合一，分散学习与集中学习的合一，提高了教学的实效性和针对性。
5.1 顶岗实习
学生在校学习一段时间后，到企业从事生产实践，我校学生曾经到过金州、瓦房店、庄河、锦州、葫芦岛等水产养殖有限公司参加顶岗实习，学校按照企业的需求灵活安排实训内容，参加实习的学生与企业员工一样，承担一线的岗位责任，在实习过程中，不仅接受教师的指导，还要接受企业文化的熏陶和师傅的指教；同时，企业也不断反馈学生顶岗实习情况，学校根据企业的要求改进教学工作，学生通过生产实践的锻炼，所学与所用零距离接触。
5.2 工学交替
根据育苗生产的季节性强和灵活性大的特点，为方便学生实践操作，我校建立起“校中厂”，2010年学校在国家拨款300万的前提下与大连汇新泰企业共同建起生产性实训基地，建立起设备一流的水产养殖实训车间，观赏鱼类实训车间，饵料培养实训车间，并通过了大连市的验收，便于学生进行各种形式的工学交替。
“2+1”模式：学生在校学习2年理论，在企业实习1年，在校学习期间，辅以实验、实训等实践性教学环节，在企业的1年，以顶岗实习为主；同时，学习专业课，学生结合生产实际选择毕业设计课题，并在教师和技术员的共同指导下完成毕业设计，学生综合素质得到快速提高。
灵活模式：学生可以上午学习，下午工作，边工边学，利于知识的应用，还可以平时学，假期工的形式，通过此方式使学生提前熟悉企业的工作环境，体验企业文化。
轮训模式：可以一个班先进行实践，后学理论，另一个班先学理论，再进行实践，理论与实践也可以同时进行。确保工学结合的质量。
5.3 合作就业
我校把大连玉磷集团海珍品苗种繁育公司作为就业基地。并在师资、技术等方面开展合作，企业参与指导教育教学的各环节，共同完成人才培养与就业等一系列的教育教学活动，实现企业、学校、学生三方共赢。
5.4 合作服务
我校与大连棒槌岛海珍品养殖公司合作开展企业员工培训，提高了员工素质，不仅如此学校还面向社会开展社会人员培训和技术服务推广工作。2010年和2011年在金州、瓦房店、庄河等地进行水产养殖技术培训近800人。
6 学生学习评价多元化
为提高学生的职业综合素质和就业竞争力，根据工学结合教学特点，对学生的评价从目标取向评价走向过程取向评价，用发展性的评价观考核评价学生，评价机制实行多元化就成为了必然。
6.1 评价主体多元化
评价的主体包括教师、技术员、学生，这种评价取向强调评价者与被评价者的交互作用。
6.2 评价方式的多样化
校企合作、工学结合培养模式下，强调评价方式的多样化如口试、论文、理论测验、技能操作测验、产品的质量评定等形式，并且与平时表现结合起来，可采用实践为主，笔试为辅的考核方式，笔试多采用问卷与选择的方式进行。多样化的评价方式有利于工学结合的进行。
6.3 评定成绩的时间灵活化
成绩的评定打破学期学年的限制，以实际课程中所含课程的实践内容的具体情况来定，根据生产实践完成的时间来定，比如，根据海珍品育苗生产的先后顺序，按一定的比例，教师依次给出相应的课程成绩。
6.4 评价内容全面化
改变传统的一卷定乾坤的方式，对学生进行专业理论、专业技能、职业素质全方位的考核。真实地反映学生学习与实践的表现。一门课由平时成绩、理论和实际操作成绩各占一定的百分比组成最终的成绩，也可以理论与实践操作分别计分。
7 教学管理弹性化
课程与学制实行弹性化，保证多样化实践教学的顺利实施。职业学校在国家规定的学习时间范围内，根据工学结合的进程情况，教学内容和教学时间安排上进行弹性的调节，赋予教学管理一定的灵活性，不论哪种工学结合方式都离不开教务处的督导，实习教师的指导，方便学生的学习与实践，教务处与教师各尽职责，学校与企业通过共同制定严格的管理制度，包括任务书与实习教师的指导书和工作日记及学生实习记录，并为学生实习期间购买保险以保障学生的安全，保证工学结合的顺利进行，改变了传统的那种生搬硬套、僵硬刻板的管理局面，与教学实际更贴近。
通过认真选择合作模式，确定恰当的工学结合内容，把合作落到实处，才能保证校企合作、工学结合的顺利进行，我们相信随着校企合作各方面转化工作的深入开展，在国家调控下，企业对合作认识的提高，相互间信任度的增加，校企合作的权利义务会更加明确，通过我们的不断努力，不断探索，职业教育的校企合作、工学结合定会蓬勃发展。
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