重庆农产品及农资价格周报2021年第二十三期
（总第650期，2021-06-07—2021-06-13）
重庆市农业信息中心
1 蔬菜产地价明显下跌，批发价下跌，零售价平稳
1.1 蔬菜产地价环比明显下跌，同比下跌
第23周（2021-06-07—2021-06-13）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.00元（千克价，以下无特别说明同），环比明显下跌10.86%，与前四周比下跌8.54%，同比下跌8.42%，明显低于全国17.64%。环比，13跌5涨4平稳。其中，下跌幅度较大的品种及价格变化：大葱2.00元、韭菜3.00元，环比分别骤降69.70%、34.43%;白萝卜0.95元、老南瓜2.20元、胡萝卜3.00元、黄瓜2.42元，环比分别明显下跌12.31%、12.00%、11.76%、11.48%。上涨幅度较大的品种及价格变化：莲花白1.09元，环比大幅上涨23.86%;花菜3.65元，环比明显上涨19.02%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。
1.2 双福国际农贸城蔬菜环比批发量减少，价格下跌
第23周重庆市双福国际农贸城蔬菜总批发量环比减少6.12%，同比上浮1.03%、表现平稳。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，该市场22个蔬菜品种平均批发价4.16元，环比下跌7.34%，与前四周比略涨3.08%，同比上涨7.19%，略高于全国均价2.41%。分品种环比看，17跌4涨1平稳。其中，下跌幅度较大的品种及价格变化：大葱4.17元、老南瓜1.81元、大白菜1.31元、白萝卜1.01元、冬瓜1.52元，环比分别骤降47.81%、39.46%、34.17%、33.55%、30.59%;青椒2.67元、莲花白1.18元、莴笋2.03元、茄子3.84元、马铃薯1.91元，环比分别大幅下跌28.03%、25.79%、25.64%、25.15%、20.08%;黄瓜3.01元、老姜7.77元、小白菜2.32元，环比分别明显下跌13.75%、12.40%、10.77%。上涨幅度较大的品种及价格变化：莲藕14.51元，环比陡升47.61%;瓢儿白3.09元、胡萝卜4.95元、大蒜6.93元，环比分别明显上涨18.85%、18.47%、11.06%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。
1.3 蔬菜零售价环比平稳，同比小幅上涨
重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.00元，类价格指数108.76，环比下滑1.13%、与前四周比下滑0.16%、均表现平稳，同比小幅上涨4.66%。分品种环比看，5涨9跌8平稳。具体表现，上涨的品种及价格变化：莲藕12.34元，单品种价格指数143.98，环比上漲7.66%;莲花白3.01元，单品种价格指数104.50，环比上涨6.40%;胡萝卜6.54元，单品种价格指数97.75，环比小幅上涨5.12%;老姜16.68元，单品种价格指数151.31，环比小幅上涨4.56%;大白菜3.32元，单品种价格指数100.46，环比4.44%。下跌的品种及价格变化：茄子6.10元，单品种价格指数98.83，环比大幅下跌11.49%;四季豆6.95元，单品种价格指数115.78，环比下跌8.69%;大葱13.24元，单品种价格指数135.98，环比下跌7.05%;冬瓜3.69元，单品种价格指数95.02，环比下跌6.20%;马铃薯3.19元，单品种价格指数80.48，环比小幅下跌5.92%;老南瓜3.59元，单品种价格指数90.64，环比小幅下跌5.66%;黄瓜4.70元，单品种价格指数106.31，环比小幅下跌5.40%;青椒5.31元，单品种价格指数94.50，环比小幅下跌4.28%;大蒜10.05元，单品种价格指数85.96，环比略跌2.56%。其余品种价格平稳。
2 肉禽蛋监测品种价格环比小幅下跌，同比大幅下跌
根据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第23周重庆市肉禽蛋均价37.77元，类价格指数为113.34。环比，8跌1涨4平稳，总体小幅下跌2.42%;同比，10跌1涨2平稳，总体大幅下跌19.08%。
2.1 待宰活猪收购价，白条猪批发价，仔猪、猪精瘦肉零售价环比明显下跌
待宰活猪收购价16.78元，单品种价格指数90.78，环比明显下跌7.21%，与前四周均价比大幅下跌14.51%，同比骤降45.71%。
白条猪肉批发价22.67元，单品种价格指数89.45，环比明显下跌6.87%，与前四周均价比大幅下跌13.45%，同比骤降42.12%。
仔猪零售价58.47元，单品种价格指数153.05，环比明显下跌6.96%，与前四周均价比大幅下跌13.47%，同比骤降26.78%。
猪精瘦肉零售价35.91元，单品种价格指数104.13，环比明显下跌6.23%，与前四周均价比明显下跌9.64%，同比骤降30.47%。
2.2 猪夹子肉、猪五花肉、猪肉排零售价环比下跌
猪夹子肉零售价26.12元，单品种价格指数95.38，环比下跌4.99%，与前四周均价比大幅下跌12.90%，同比骤降40.71%。
猪五花肉零售价29.50元，单品种价格指数104.36，环比下跌3.51%，与前四周均价比明显下跌9.55%，同比骤降35.63%。
猪肉排零售价41.73元，单品种价格指数115.02，环比下跌3.32%，与前四周均价比明显下跌6.76%，同比骤降20.37%。
2.3 鸡场鸡蛋零售价环比小幅下跌
鸡场鸡蛋零售价10.04元，单品种价格指数101.52，环比小幅下跌2.72%，与前四周均价比下跌3.46%，同比平稳。
2.4 白条鸡肉零售价环比稳中略涨
白条鸡肉零售价23.70元，单品种价格指数104.82，环比稳中略涨1.48%，与前四周均价比稳中略涨1.38%，同比明显下跌8.80%。
2.5 其余肉禽蛋零售价环比平稳
零售价：活土鸡39.61元，单品种价格指数101.93;羊肉77.37元，单品种价格指数131.96;牛肉85.07元，单品种价格指数122.43;活肉鸭23.97元，单品种价格指数94.98。
2.6 环比猪粮价比明显下降，仔猪白条猪肉价比平稳
重庆本周猪粮价比为5.54∶1，受豬价明显下降影响环比明显下降7.63%，与前四周比大幅下降15.17%，同比骤降57.58%。重庆仔猪白条猪肉价比为2.58∶1，环比下滑0.10%、表现平稳，与前四周比下滑0.03%、表现持平，同比陡升26.51%。
2.7 生猪屠宰量环比、同比均增加
通过对重庆市142个规模生猪屠宰企业监测，第23周生猪屠宰量环比增加4.77%，同比增加5.00%。净调入屠宰生猪环比下滑0.18%、表现平稳，同比骤减33.96%。
2.8 冻猪肉及猪副产品净调入环比明显增加，同比陡增
通过对各道口监测，第23周冻猪肉及猪副产品净调入环比明显增加9.78%，同比陡增29.88%。
3 粮油监测品种价格环比持平，同比明显上涨
根据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第23周重庆粮油总体均价6.15元，类价格指数为108.84。环比，2跌10平稳，总体下滑0.01%、表现持平;同比全部涨，总体明显上涨6.86%。
3.1 富强粉、色拉油零售价环比稳中略跌
富强粉零售价5.31元，单品种价格指数102.73，环比稳中略跌1.87%，与前四周均价比稳中略跌1.25%，同比小幅上涨2.37%。
色拉油零售价10.85元，单品种价格指数113.49，环比稳中略跌1.16%，与前四周均价比平稳，同比大幅上涨15.48%。
3.2 其余品种粮油价格环比平稳
零售价：普通大米4.97元，单品种价格指数103.05;大豆7.73元，单品种价格指数112.20;优质籼米5.74元，单品种价格指数106.35;粳米5.91元，单品种价格指数102.84;菜油13.53元，单品种价格指数108.46;标准粉4.96元，单品种价格指数103.34。收购价：小麦2.88元，单品种价格指数110.52;油菜籽5.91元，单品种价格指数107.16;中稻2.95元，单品种价格指数109.29。批发价：玉米3.03元，单品种价格指数132.39。
4 水产零售价环比稳中略涨，同比大幅上涨
根据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第23周重庆水产总体零售均价29.24元，类价格指数为119.19。环比，6涨1跌2平稳，总体稳中略涨1.58%;同比，7涨2跌，总体大幅上涨12.55%。
4.1 黄花鱼、鲤鱼零售价环比上涨
黄花鱼零售价45.11元，单品种价格指数97.80，环比上涨3.59%，与前四周均价比稳中略涨1.47%，同比明显下跌5.43%。
鲤鱼零售价25.57元，单品种价格指数135.44，环比上涨3.47%，与前四周均价比明显上涨6.69%，同比陡升26.57%。
4.2 鲫鱼、花鲢、钳鱼零售价环比小幅上涨
鲫鱼零售价27.10元，单品种价格指数130.09，环比小幅上涨2.98%，与前四周均价比小幅上涨2.09%，同比陡升27.03%。
花鲢零售价29.27元，单品种价格指数150.08，环比小幅上涨2.19%，与前四周均价比上涨3.93%，同比陡升38.35%。
钳鱼零售价27.00元，单品种价格指数102.15，环比小幅上涨2.02%，与前四周均价比上涨3.63%，同比小幅上涨2.47%。
4.3 草鱼零售价环比稳中略涨
草鱼零售价26.65元，单品种价格指数149.87，环比稳中略涨1.28%，与前四周均价比上涨3.52%，同比陡升47.12%。
4.4 鲶鱼零售价环比稳中略跌
鲶鱼零售价26.89元，单品种价格指数106.02，环比稳中略跌1.34%，与前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.81%。
4.5 其余大宗水产零售价环比平稳
零售价：白鲢零售价14.54元，单品种价格指数137.42;大带鱼零售价40.98元，单品种价格指数116.23。
5 水果零售价环比、同比均略跌
根据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场10种大众、时令水果监测，第23周重庆水果总体零售均价9.94元，类价格指数96.41。环比，4跌6平稳，总体略跌2.93%;同比，5跌3涨2平稳，总体略跌3.16%。
5.1 桃子、李子零售价环比下跌
桃子零售价8.06元，单品种价格指数81.55，环比下跌9.31%，与前四周均价比骤降34.38%，同比大幅下跌25.57%。
李子零售价13.41元，单品种价格指数103.90，环比下跌7.94%，与前四周均价比大幅下跌22.84%，同比明显下跌10.65%。
5.2 西瓜零售价环比小幅下跌
西瓜零售价5.38元，单品种价格指数100.71，环比小幅下跌5.48%，与前四周均价比下跌9.92%，同比平稳。
5.3 巨峰葡萄零售价环比略跌
巨峰葡萄零售价17.93元，单品种价格指数95.06，环比小略跌3.45%，与前四周均价比、同比均平稳。
5.4 其余水果零售价环比平稳
零售價：梨零售价8.63元，单品种价格指数98.56;苹果零售价11.45元，单品种价格指数90.41;香蕉零售价7.33元，单品种价格指数101.33;菠萝零售价7.60元，单品种价格指数105.03;柠檬零售价11.32元，单品种价格指数97.32;脐橙零售价8.30元，单品种价格指数96.54。
6 主要农资品种总体均价环比持平，同比上涨
根据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场13种主要农资监测，第23周总体均价5.44元，类价格指数104.82，环比，2涨1跌10平稳，总体持平;同比，10涨2跌1平稳，总体上涨4.02%。
6.1 高浓度复合肥、碳酸氢铵零售价环比稳中略涨
高浓度复合肥零售价3.44元，单品种价格指数103.19，环比稳中略涨1.92%，与前四周均价比小幅上涨2.58%，同比小幅下跌2.03%。
碳酸氢铵零售价0.96元，单品种价格指数108.32，环比稳中略涨1.78%，与前四周均价比小幅上涨2.00%，同比平稳。
6.2 国产尿素零售价环比稳中略跌
国产尿素零售价2.51元，单品种价格指数110.53，环比稳中略跌1.18%，与前四周均价比持平，同比稳中略涨1.12%。
6.3 其余农资品种价格环比平稳
零售价：过磷酸钙0.90元，单品种价格指数113.06;25%复合肥1.93元，单品种价格指数112.84;育肥猪饲料3.64元，单品种价格指数103.16;蛋鸡全价料3.54元，单品种价格指数106.76;普通棚膜14.77元，单品种价格指数100.01;普通地膜14.92元，单品种价格指数105.84;0号柴油6.43元/L，单品种价格指数106.22。批发价：麦麸2.29元，单品种价格指数116.37;鱼粉11.80元，单品种价格指数103.47;豆粕3.64元，单品种价格指数108.52。
（供稿：宋 琦 廖冰洁 景 娟 陈姝君 黄 涛）
猜你喜欢 中略零售价价格指数 2020年1—5月重庆农产品价格情况分析南方农业·中旬(2020年6期)2020-08-191-2月淘宝男、女、童、运动鞋爆款周报服饰导报·鞋世界(2020年3期)2020-04-16重庆农产品及农资价格周报2020年第四期南方农业·上旬(2020年2期)2020-04-10重庆农产品及农资价格周报2017年第四十二期南方农业·下旬(2017年10期)2017-12-18重庆农产品及农资价格周报2017年第三十七期南方农业·下旬(2017年9期)2017-11-112016年10月70个大中城市新建住宅价格指数中国房地产·综合版(2016年12期)2017-01-178月百城价格指数环比连续16个月上涨大众理财顾问(2016年10期)2016-12-028月百城价格指数环比连续16个月上涨大众理财顾问(2016年10期)2016-12-027月百城价格指数环比连续15个月上涨大众理财顾问(2016年9期)2016-10-117月百城价格指数环比连续15个月上涨大众理财顾问(2016年9期)2016-10-11
