设施蔬菜管理应“三防一提高”

王吉庆

防止高昼温

初夏，设施蔬菜的温度管理应以防止出现高昼温为主。日光温室栽培喜温果菜，如瓜类、茄果类、豆类蔬菜等，在外界最低气温高于13℃的条件下，白天应使温度尽快达到适宜蔬菜生长的温度并尽可能维持。番茄保持25℃±2℃，黄瓜30℃±2℃，茄子、辣椒27℃±2℃，西瓜、甜瓜32℃±2℃，草莓23℃±2℃。

防止高温低湿

最新研究表明，在高温条件下，空气相对湿度低，不利于蔬菜生长。同时，空气相对湿度低也是导致刺吸式害虫暴发的重要环境条件。因此，当环境温度超过30℃时，一定要提高空气相对湿度。可在栽培垄间大行浇水，保持设施内人行道湿润，有条件的可在环境温度超过33℃时进行喷雾降温增湿。

随着设施蔬菜采收、追肥浇水增多，白天设施温度高，昼夜温差大，蔬菜容易产生“结露”现象。“结露”是诱发病害发生的重要条件，避免长时间“结露”是当前温室管理的重要目标。可采取最大限度加大放风口宽度进行昼夜通风、保持大行和管理通道地面湿润、尽可能保留更多叶片、少量多次灌溉以及中午前后短时间覆盖保温材料降温等措施，缩小昼夜温差、降低白天温度、增加蒸腾降温、减少作物吐水，控制“结露”，力争把“结露”时间控制在4小时之内，以控制和推迟病害的发生。

防止肥水渗漏

灌水、施肥要树立定量观念，注意水肥定量搭配，选择全营养滴灌肥。每亩一次灌水量不要超过20立方米，10-15立方米最佳。配合浇水，每亩每次的追肥量依据植株高矮控制在7-10千克。

需要注意的是，澆水量过大，会使得水分把肥料带入60厘米以下的土层。如果灌水频率高，就会导致肥水浪费、地下水富营养化及土壤次生盐渍化等问题。

提高光合效率

二氧化碳施肥具有明显的增产效果，在温、光、水、肥和土壤通气良好的前提下，应重视二氧化碳施肥。需要注意的是，采用化学法二氧化碳施肥，每亩每天二氧化碳气肥的用量应该在3千克以上才会有明显效果。有机肥使用量少以及采用无土栽培的温室，更应开展二氧化碳施肥。

利用秸秆自然发酵产生二氧化碳，是一项经济安全的方法。可采用玉米等作物秸秆，适当粉碎，按照生产草菇的配方，调整碳氮比（不能加尿素）、含水量和酸碱度，然后装入直径60厘米以上、高50厘米的塑料袋内，放置在温室边角或垄间大行内，有空间的要尽可能多放。

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